Cosecha mecanizada de nuez en Ixhuatlán del Café |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Ixhuatlán del Café reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,036.73 / hectárea |
Extracción de aceite de nuez en Ixhuatlán del Café |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Ixhuatlán del Café, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$455.75 / litro |
Deshidratado y secado de nuez en Ixhuatlán del Café |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Ixhuatlán del Café para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$911.43 / tonelada |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Ixhuatlán del Café |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Ixhuatlán del Café. |
$151,911.65 - $1,215,293.24 / unidad |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Ixhuatlán del Café |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Ixhuatlán del Café con condiciones de entrega en granel. |
$19,204.45 / tonelada |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Ixhuatlán del Café |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Ixhuatlán del Café. |
$810.01 - $3,543.81 / servicio |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Ixhuatlán del Café |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Ixhuatlán del Café para crear productos gourmet o snacks. |
$182.45 / kg |
Compra de nuez a productores en Ixhuatlán del Café |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Ixhuatlán del Café, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.30 / kg |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Ixhuatlán del Café |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Ixhuatlán del Café que incluyen análisis y enmiendas. |
$656.87 / hora |
Poda y manejo agronómico para nogales en Ixhuatlán del Café |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Ixhuatlán del Café para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,416.49 / hectárea |
Análisis físico-químico de calidad en Ixhuatlán del Café |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Ixhuatlán del Café. |
$1,516.53 / análisis |
Logística y transporte refrigerado en Ixhuatlán del Café |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Ixhuatlán del Café para mantener calidad en ruta. |
$4,045.04 - $12,135.13 / tonelada |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Ixhuatlán del Café |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Ixhuatlán del Café para cumplimiento normativo. |
$3,548.55 - $12,166.47 / servicio/mes |
Tostado de nuez por lote en Ixhuatlán del Café |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Ixhuatlán del Café. |
$60.68 / kg |
Triturado de cáscara y subproductos en Ixhuatlán del Café |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Ixhuatlán del Café. |
$709.71 / tonelada |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Ixhuatlán del Café |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Ixhuatlán del Café para generar enmiendas de suelo. |
$910.06 / tonelada |
Selección y calibrado por tamaño en Ixhuatlán del Café |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Ixhuatlán del Café para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.03 / kg |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Ixhuatlán del Café |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Ixhuatlán del Café para extender la frescura de la nuez. |
$25.33 / kg |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Ixhuatlán del Café |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Ixhuatlán del Café para mejorar cuajado. |
$454.91 - $1,213.10 / colmena/temporada |
Certificación orgánica de nuez en Ixhuatlán del Café |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Ixhuatlán del Café y mercados destino. |
$8,084.75 - $25,264.86 / trámite |
Asesoría para exportación e importación en Ixhuatlán del Café |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Ixhuatlán del Café. |
$658.70 / hora |
Descascarado mecánico de nuez en Ixhuatlán del Café |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Ixhuatlán del Café, conservando la integridad del producto. |
$1,216.23 / tonelada |
Clasificación por calidad y rechazo en Ixhuatlán del Café |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Ixhuatlán del Café para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Secado y almacenaje poscosecha en Ixhuatlán del Café |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Ixhuatlán del Café para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,824.31 / tonelada |
Producción de mantequilla de nuez en Ixhuatlán del Café |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Ixhuatlán del Café para consumo directo o industrial. |
$202.70 / kg |
Almacenamiento en bodega climatizada en Ixhuatlán del Café |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Ixhuatlán del Café para preservar características organolépticas. |
$252.72 - $606.53 / tonelada/mes |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Ixhuatlán del Café |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Ixhuatlán del Café. |
$2,227.76 / tonelada |
Pasteurización y tratamiento térmico en Ixhuatlán del Café |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Ixhuatlán del Café para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.07 / kg |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Ixhuatlán del Café |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Ixhuatlán del Café conforme a normativa vigente. |
$2,228.71 / servicio |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Ixhuatlán del Café |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Ixhuatlán del Café. |
$354.17 - $910.73 / hectárea |
Empacado y etiquetado por lote en Ixhuatlán del Café |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Ixhuatlán del Café cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,215.51 / servicio |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Ixhuatlán del Café |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Ixhuatlán del Café destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.47 / kg |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Ixhuatlán del Café |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Ixhuatlán del Café. |
$1,215.84 / hectárea/mes |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Ixhuatlán del Café |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Ixhuatlán del Café, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.52 - $455.69 / planta |
Molienda y producción de harina de nuez en Ixhuatlán del Café |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Ixhuatlán del Café para uso alimentario. |
$81.02 / kg |
Análisis microbiológico en Ixhuatlán del Café |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Ixhuatlán del Café para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,823.53 / análisis |
Certificación fitosanitaria para exportación en Ixhuatlán del Café |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Ixhuatlán del Café cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,529.38 - $8,094.02 / trámite |
Venta al menudeo de nuez pelada en Ixhuatlán del Café |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Ixhuatlán del Café, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.47 / kg |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Ixhuatlán del Café |
Cursos y talleres técnicos en Ixhuatlán del Café sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,819.48 / curso |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Ixhuatlán del Café |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Ixhuatlán del Café incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,234.06 - $121,560.37 / hectárea |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Ixhuatlán del Café |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Ixhuatlán del Café, entregada en sacos o granel. |
$35,430.33 - $50,614.75 / tonelada |
Envasado al vacío de nuez en Ixhuatlán del Café |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Ixhuatlán del Café para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.21 / kg |
