Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Ixhuatlán del Café reduciendo tiempos de cosecha.
$3,036.73 / hectárea
Extracción de aceite de nuez en Ixhuatlán del Café
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Ixhuatlán del Café, separando fracciones y filtrando impurezas.
$455.75 / litro
Deshidratado y secado de nuez en Ixhuatlán del Café
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Ixhuatlán del Café para mejorar conservación y rendimiento industrial.
$911.43 / tonelada
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Ixhuatlán del Café
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Ixhuatlán del Café.
$151,911.65 - $1,215,293.24 / unidad
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Ixhuatlán del Café
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Ixhuatlán del Café con condiciones de entrega en granel.
$19,204.45 / tonelada
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Ixhuatlán del Café
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Ixhuatlán del Café.
$810.01 - $3,543.81 / servicio
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Ixhuatlán del Café
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Ixhuatlán del Café para crear productos gourmet o snacks.
$182.45 / kg
Compra de nuez a productores en Ixhuatlán del Café
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Ixhuatlán del Café, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto.
$28.30 / kg
Asesoría en manejo integrado de suelos en Ixhuatlán del Café
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Ixhuatlán del Café que incluyen análisis y enmiendas.
$656.87 / hora
Poda y manejo agronómico para nogales en Ixhuatlán del Café
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Ixhuatlán del Café para favorecer producción y salud del árbol.
$1,416.49 / hectárea
Análisis físico-químico de calidad en Ixhuatlán del Café
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Ixhuatlán del Café.
$1,516.53 / análisis
Logística y transporte refrigerado en Ixhuatlán del Café
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Ixhuatlán del Café para mantener calidad en ruta.
$4,045.04 - $12,135.13 / tonelada
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Ixhuatlán del Café
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Ixhuatlán del Café para cumplimiento normativo.
$3,548.55 - $12,166.47 / servicio/mes
Tostado de nuez por lote en Ixhuatlán del Café
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Ixhuatlán del Café.
$60.68 / kg
Triturado de cáscara y subproductos en Ixhuatlán del Café
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Ixhuatlán del Café.
$709.71 / tonelada
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Ixhuatlán del Café
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Ixhuatlán del Café para generar enmiendas de suelo.
$910.06 / tonelada
Selección y calibrado por tamaño en Ixhuatlán del Café
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Ixhuatlán del Café para cumplir especificaciones comerciales.
$3.03 / kg
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Ixhuatlán del Café
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Ixhuatlán del Café para extender la frescura de la nuez.
$25.33 / kg
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Ixhuatlán del Café
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Ixhuatlán del Café para mejorar cuajado.
$454.91 - $1,213.10 / colmena/temporada
Certificación orgánica de nuez en Ixhuatlán del Café
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Ixhuatlán del Café y mercados destino.
$8,084.75 - $25,264.86 / trámite
Asesoría para exportación e importación en Ixhuatlán del Café
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Ixhuatlán del Café.
$658.70 / hora
Descascarado mecánico de nuez en Ixhuatlán del Café
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Ixhuatlán del Café, conservando la integridad del producto.
$1,216.23 / tonelada
Clasificación por calidad y rechazo en Ixhuatlán del Café
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Ixhuatlán del Café para asegurar estándares de calidad del lote.
$4.04 / kg
Secado y almacenaje poscosecha en Ixhuatlán del Café
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Ixhuatlán del Café para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas.
$1,824.31 / tonelada
Producción de mantequilla de nuez en Ixhuatlán del Café
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Ixhuatlán del Café para consumo directo o industrial.
$202.70 / kg
Almacenamiento en bodega climatizada en Ixhuatlán del Café
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Ixhuatlán del Café para preservar características organolépticas.
$252.72 - $606.53 / tonelada/mes
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Ixhuatlán del Café
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Ixhuatlán del Café.
$2,227.76 / tonelada
Pasteurización y tratamiento térmico en Ixhuatlán del Café
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Ixhuatlán del Café para reducir carga microbiana y prolongar vida útil.
$6.07 / kg
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Ixhuatlán del Café
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Ixhuatlán del Café conforme a normativa vigente.
$2,228.71 / servicio
Control de plagas y enfermedades en nogales en Ixhuatlán del Café
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Ixhuatlán del Café.
$354.17 - $910.73 / hectárea
Empacado y etiquetado por lote en Ixhuatlán del Café
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Ixhuatlán del Café cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria.
$1,215.51 / servicio
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Ixhuatlán del Café
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Ixhuatlán del Café destinados a la industria de repostería y panificación.
$141.47 / kg
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Ixhuatlán del Café
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Ixhuatlán del Café.
$1,215.84 / hectárea/mes
Servicios de injerto y vivero de nogales en Ixhuatlán del Café
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Ixhuatlán del Café, disponibles en diferentes edades y porte.
$121.52 - $455.69 / planta
Molienda y producción de harina de nuez en Ixhuatlán del Café
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Ixhuatlán del Café para uso alimentario.
$81.02 / kg
Análisis microbiológico en Ixhuatlán del Café
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Ixhuatlán del Café para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene.
$1,823.53 / análisis
Certificación fitosanitaria para exportación en Ixhuatlán del Café
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Ixhuatlán del Café cumpliendo exigencias del país destino.
$2,529.38 - $8,094.02 / trámite
Venta al menudeo de nuez pelada en Ixhuatlán del Café
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Ixhuatlán del Café, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño.
$222.47 / kg
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Ixhuatlán del Café
Cursos y talleres técnicos en Ixhuatlán del Café sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo.
$1,819.48 / curso
Instalación y diseño de huertos de nogal en Ixhuatlán del Café
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Ixhuatlán del Café incluyendo marco de plantación y sistema de riego.
$18,234.06 - $121,560.37 / hectárea
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Ixhuatlán del Café
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Ixhuatlán del Café, entregada en sacos o granel.
$35,430.33 - $50,614.75 / tonelada
Envasado al vacío de nuez en Ixhuatlán del Café
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Ixhuatlán del Café para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación.
$18.21 / kg
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